乡村民宿是指村民利用自用住宅空闲房间,结合当地人文资源、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。唯有与当地人文或自然景观等因素相融,才能称之为“民宿”。乡村民宿景观是指乡村民居建筑周围的乡村景观,也包括民居内部景观;乡村民宿景观设计就是对乡村生活中环境的各个组成要素进行设计,如田园、庭院、小路、篱笆等等。为游客营造乡村的、本土的、特色的民宿体验服务。
一、民宿景观设计满足需求
1.满足农民生活和生产的需求,同时满足游客的休闲(观赏)需求
乡村民宿,它始终是在乡村的,乡村生活就要有乡村的特殊性,这就要求乡村民宿景观设计应当注重和展现乡村经济的发展特点,绿化植物的选择上应该多以实用性或者兼具经济效益的瓜、果、蔬菜为主,要考虑到村民的经济效益需求;
同时,还要考虑到游客的观赏需求,要适当种植一些观赏性的花木进行辅助景观营造,设计出能够创造经济效益和美化环境双重效益的民宿景观。所以在对乡村民宿景观进行设计时,要考虑到居民和游客的双重需求,不能让民宿景观设计做得华而不实。
2.满足可持续发展的需求
乡村民宿景观设计来说,"生态持续性"也就是生态的可持续发展也是要考虑的重要因素。
主要是说明自然资源与开发利用程度间的平衡,保持和加强环境系统的生产和更新能力,寻求一种最佳的生态系统,以支持乡村景观生态的完整性和村民生活环境的持续性。
我们景观设计师在对乡村民宿景观进行设计时,要充分考虑资源的循环利用和再利用,满足景观空间和生态环境和谐可持续发展。
二、民宿景观设计的对象
乡村民宿景观设计的对象包括乡村环境的方方面面 , 或草木或田园、或山或水 , 或是一个花架、一个小品;也或是一种质感、一抹色彩 , 也可以是一种韵味、一丝风情……细节渗透在民宿景观设计的每一个角落 , 只要是能想到的乡村素材都可利用起来。
三、乡村民宿设计的特性
1.地域乡土性
乡村民宿景观规划设计要体现乡土性和区域文化性 , 应当充分利用当地的乡土元素 , 保持乡村资源的乡土性和原真性 , 营造乡村意象 , 采用当地传统民居建筑风格 , 采用当地乡土植被 , 保持原有乡村景观结构 , 采取鼓励措施 , 保持当地农业生态文明。
同时 , 乡村的生活习俗、农事节气、民居村寨、民族歌舞、神话传说、庙会集市以及茶艺、竹艺、绘画、雕塑、桑蚕史话等都是乡村文化生活的重要组成部分 , 是 区域文化的展示载体 , 对这些内容的进行合理的设计能增强乡村民宿乡土性和文化性 , 体现乡村民宿景观的区域文化性 。
在设计中 , 要注重反映乡村景观所体现的场所历史、延续场所文脉 , 成为构建新景观、体现场所独特性的一种方式。
2.整体综合性
乡村民宿景观设计首先要有整体观念 , 民宿景观规划与设计需要运用多学科知识把乡村民宿景观作为一个整体来思考和设计 , 达到旅游功能与生态环境的协调发展 , 实现整体优化利用。要注意的是民宿庭前屋后的乡土植物种植 , 特别要整体考虑 , 营造一个整体的环境氛围。
3.农业体验性
乡村民宿景观是游客感受乡村气息的重要载体 , 也提供着农业体验的重要作用。在设计中充分尊重本土的乡村农业景观 , 保护了历史农村的特征 , 使之成为一个真正的乡村农场。
同时 , 提供农业有关的景观小品 , 让人想象回味过去的农村。
还提供了一些 农业教育方面的课程 , 给游客带来全方位的农业体验。
4. 生态自然性
乡村民宿景观设计 强调自然美、生态美、和谐美 以及与环境融合美 , 减少人为修饰景观。
要以乡村自然的农业风景 , 梯田地形、色彩绚丽的杂交林、乡间小路的小野花、村口的长满苔藓的破石块、木篱笆等等自然景观要素为主导 , 适度进行艺术生态的规划设计 , 营造极致的乡野氛围。
借景田园风光 , 乡村广阔田野上斑斓的色彩、美丽的农田、起伏的山冈、蜿蜒的溪流、葱郁的林木和隐约显现的村落 , 通过设置观景平台和矮墙来欣赏花园外面的乡村景色。