武汉户部巷可以说是非常有名的美食街了，很多去武汉游玩的游客说到品尝武汉美食最先去的地方肯定就是户部巷了，下面就来介绍一下关于户部巷的相关信息，想知道有什么好吃的美食吗?
武汉户部巷是一条场150米的百年老巷，这里的早点摊群二十年经久不衰，这里也是汇集了武汉非常的美味小吃。比较推荐石记热干面、陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、多乎斋豆皮等，这些美食就是在这里起家的。户部巷不管是什么时候都是人挤人，所以在户部巷吃东西要做好心理准备，首先就是不害怕人挤人，其次就是可能会要等位置哟。
徐嫂糊汤粉
这道美食其实就是用鲫鱼熬汤，鱼肉化了，之后挑出鱼骨，撒入胡椒，熬到非常浓稠。这个时候就把新鲜的油条泡进去，然后浸满浓汤，口感非常棒，油条和糊汤粉的搭配简直完美。早上的时候来一碗这个感觉，胃里满足又暖和，真是整个人都清醒了。虽然糊汤粉看起来是真的没什么食欲，但是像这类做传统小吃生意的基本是靠味道取胜的，并且价格也非常实惠哟，10元一碗，这是去户部巷一定不要错过的美食哟。
老谦记牛肉枯炒豆丝
老谦记的牛肉枯炒豆丝是非常有名的江城小吃，这里也是现做现卖，要先在锅里将牛肉，香菇，玉兰片和各种配料等加淀粉勾芡，之后再淋到豆丝上，牛肉和豆丝的混合没有尝试过的小伙伴们可以试试这个，味道真的很不错。
蔡林记热干面
蔡林记是武汉非常有名的热干面，如果是给武汉的热干面排名，蔡林记一定是榜上有名，味道非常不错。不过武汉的热干面不要觉得拌了酱就好吃了，其实你在里面加上一点点辣椒你会感觉热干面的味道被升华了，喜欢吃醋的小伙伴们可以加一点点哟。
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