海南儋州有一个非常适合赶海的地方,小岛本身就由珊瑚,贝壳,珊瑚礁组成。一整年,看准潮汐时间,你都可以去滩涂部分去碰一碰运气。小岛还有哪些惊喜,一起来了解。

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磷枪石岛位于海南省儋州市西部沿海,是由珊瑚、贝壳、海滩崖、次生珊瑚礁组成的珊瑚岛,属珊瑚礁分布区的北缘,周边海域有珊瑚26种,活珊瑚覆盖度在5%左右,珊瑚礁面积3.3平方公里。

地处横大海花岛西部约5.6公里处,四面邻海,为海南国际旅游岛西部黄金海岸的重要节点。海南磷枪石岛珊瑚礁地方级自然保护区包括磷枪石岛(又名大厂礁)及其周边海域组成,面积131顷,一九九二年四月由原儋县人民政府批准建立,主要保护对象是珊瑚礁及其生态环境。

磷枪石岛本身是由珊瑚、贝壳砂砾及各类珊瑚、贝壳、海滩崖、次生珊瑚礁砾组成的珊瑚岛,属珊瑚礁分布区的北缘。是研究北部湾珊瑚礁和南海珊瑚礁区域分布和珊瑚礁发育史及其生物构成与变迁的重要基地。

保护区管理活动使磷枪石岛及周边的海洋生态环境和生物多样性得以维持。从而维护与珊瑚礁有关的海洋生物资源。当地海洋生态环境基本保存完好,但珊瑚礁状态处于自然衰退中。

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海南省儋州市长坡镇是一个宣伦江畔边一座小镇。这个镇以美味的小吃米烂而闻名。米烂叫米烂仔,其制作方法复杂而细致。将米饭浸水1~2天,取出碾成泥状,用干净的纱布包好,搓成米烂团,用铁锅煮,取出放入石臼中,加入适量“熟浆”,搓匀。在金属制成的“米烂镜”中摇匀,让软糯米糊变成丝状,漏入铁锅里盛满沸水的沸腾水的铁锅中,大约5分钟出来,就是细丝状的米烂。

在磷枪石岛,普通的海鲜食品也是必须的。海蛇肉细嫩可口,营养丰富,是最好的食物。不仅如此,还有药用价值。具有防寒祛湿的作用。对风湿、腰痛有很好的辅助作用。是秋冬最好的补品。

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鱼翅其实就是鱼翅。鱼翅肉多为角质软条状,在阳光下晒干后成为鱼翅的成品。上品补品,具有益气、开胃、补虚、消食的功效。一般用瘦肉精炖,对气血、肾、肺都有好处

干贝是扇贝的闭壳肌,其肉质柔韧。吃的时候,要把外皮边缘的肌肉切掉煮熟,留下圆柱形的扇贝。将洗净的扇贝放入碗中,加入酒、葱和适量水,放入蒸笼中蒸1至2小时,取出。它与原汁原味的汤一起烹调各种菜肴。

海龟产于海南省东部。它们的肉很美味,富含维生素和蛋白质。龟爪、血、龟壳、油、蛋、肝、胃、肉、胆等均可入药。具有润肺、健胃、补肾、除火、滋阴、健骨、强骨活血的功效。

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